Aşk Fıstık, Evlilik BurmaLı Kadayıf..

Konu: Aşk Fıstık, Evlilik BurmaLı Kadayıf.. Çarş. Nis. 15, 2009 10:23 pm

Aşk nedir dedi
gurme olan bir müşterim, bende Antep fıstığıdır dedim. Şaşırdı açıklamamı
istedi. Aşkın ta kendisidir Antep fistiği dedim.

Kabugu çok serttir, dişini kırar, çok acıtır. Azıcıkta açıktır
bir tarafı, gizem her zaman önemlidir derler içindekinin tamamını göstermez
sana. merak edersin.

İçinin tadı çok
güzeldir, ne kadar yersen ye hemen bir tane daha istersin. Fıstığın tadının
sende oluşturduğu duygular hic bitmesin istersin.

Tuzsuz fıstık özünde yanında hiç birşey istemez. Patlayana kadar
pes peşe yiyebilirsin. İnsanlar patlamasın diye tuz ilavesi akla gelmiştir.

insan tuzlu birşeyi fazla tüketemeyip
bir yerden sonra kesilir. Bunu görünce öyle birşey olsun ki hem fıstığın lezzeti
artsın hemde tüketme sınırı olsun demişler. Kavrulmuş Tuzlu Fıstık icad olunmuş.

Kavrulmuş fıstığın içi suyunu kaybettiği
için çok daha yoğun olur, tıpkı minyon tipli kızların daha iyi sevgili ve anne
olması gibi.

Fıstığın içi ufaldiği için
hem daha fazla fıstık tüketirsin hemde aldığın zevk kat be kat artar. Tuz ise
çok abartman durumunda güvenlik sibobudur.

Sonra ben bir soru sordum? Evlilik nedir?
peki dedim. Nedir? dedi müşterim. Evlilik Burmalı Kadayıftır dedim. Bu sefer
şaşırmadı.

Evlilik gibidir Burmalı
Kadayıf, Antep fıstığının varlığını yücelten, en yüksek noktadır. Mükemmellik
sınıdırır. Eğer günün birinde Burmalı kadayıftan daha lezzetli fıstıklı tatlı
icad edilirse adını "mükemmel" koymamız lazım bence.

Fıstık en rahat tüketildiği formattadır. Kabuğu çıkarılmıştır,
tuzsuzdur, piştiği için suyunuda kaybetmiştir. Üstüne üstlük tadını aynen bir
kadının guzel bir makyaj yapmasi gibi daha da katlayan, sade yağ (ruj) ve kıvam
(parfum, kiyafet) barındırır.

Erkek
ailesini koruyup sarmalar ve aileye her zaman şekil verir. İşte kadayıf ta burda
erkeği temsil eder. Bir tepsi burmalı kadayıf düşünün bunun tamamına aile
diyorum ben.

Burmalı kadayıfın orta
kısmı en guzel kısmıdır. Bu kısım ise bence çocuktur. Fıstığın ve kadayıfın
birlikteliğinin son noktasıdır çünkü.

Alıntı..